ワイングラス– category –

🍷 ワイングラスの形で香りと味わいはどう変わる？ ワインを注いだ瞬間、立ちのぼる香りが「今日は違うな」と感じることがあります。温度でもなく、銘柄でもなく、グラスの形が違うだけで、まるで別のワインを飲んでいるように感じられることも。 「香りが...

🍷 ワイングラス完全ガイド｜形と香りの関係を“設計”する楽しみ 同じワインを飲んでも、「今日は香りがやわらかいな」「昨日より酸味が立ってるな」と感じることがあります。そんなとき、温度や保存だけでなく、グラスの形にも理由があるかもしれません。 ...

はじめに 「ワインはグラスで味が変わる」——この言葉を聞いたことがある人も多いでしょう。ただ、それを“体感したことがある”人は意外と少ないかもしれません。 香りが立ち上がる角度、液体が舌に触れる速度、口当たりの柔らかさ。それらは、グラスの“設計...

はじめに ワインを楽しむとき、意外と悩むのが「どんなグラスを使うか」。家飲み、プレゼント、パーティー、アウトドア…万能グラスもとっても便利ですが、それぞれの場面で“使いやすくて映えるグラス”を選ぶと、ワインの時間がもっと豊かになります。 今日...

はじめに こんにちは、副所長のしろです。ワインを楽しむときに外せないグッズといえば、ワイングラスですよね。グラスの違いでガラッと味わいが変わるところは、ワインの面白さの１つだと思います。ワイン好きの方の中には、グラスもたくさん集めている方...

はじめに こんにちは、副所長のしろです。「ワイングラスって繊細で、洗うときにドキドキする…」と思ったことはありませんか？実は、ちょっとしたコツを知っているだけで 割れない・曇らない 洗い方ができます。今日は初心者さんでも安心してできる「お手...

はじめに 「同じワインなのに、グラスを変えただけで味が全然違う…！」——これは、私が業界に入ってすぐに体験した衝撃です。 レストランでリーデルの大ぶりなブルゴーニュグラスにピノ・ノワールを注がれたとき、香りがまるで“花束を鼻先に押し付けられた...

はじめに 「ワイングラスで味が変わるって本当？」そんな疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。 実際、グラスの形はワインの香りや味わいに大きく影響します。この記事では、初心者が最初に揃えるべき「万能型グラス」と、愛好家に人気の「専用型グラ...