保存グッズ– category –

※本記事内のリンクにはアフィリエイト広告が含まれます。 冬の乾燥とコルク対策まとめ｜ワインが酸化する前にできること 「ワインがすぐ酸っぱくなる」「コルクがカサカサしてる…」冬のワイン保存でこんな経験、ありませんか？ 実は、冬の乾燥はコルクの天...

※本記事内のリンクにはアフィリエイト広告が含まれます。 夏のワイン保存法｜冷蔵庫 vs セラー徹底比較！おいしさを守る温度とコツ 「夏になると、ワインがなんだか酸っぱく感じる…」その原因、温度変化による酸化かもしれません。 夏はワインにとって一年...

※本記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 ワインの保存方法まとめ｜まずは“基本の型”を作ろう 「セラーがないけど大丈夫？」「開けた後って何日もつ？」——保存の悩みはみんな同じ。結論、暗く・涼しく・静かに・ほどよく湿った環境がベ...

はじめに 「昨日のワイン、なんだか酸っぱくなってる…」「スパークリング、もう泡が抜けちゃった…」 ワインを楽しむ人なら一度は経験する 飲み残しの失敗。そんな悩みを解決してくれるのが ワインストッパー です。 シリコン製のシンプルなものから、空気...

はじめに 「開けたスパークリング、翌日には気が抜けてた…」そんな経験ありませんか？ 実はスパークリングワインの保存には、普通のワインとは違う 特別な工夫 が必要です。この記事では、初心者でも失敗しない 炭酸を逃がさない保存方法とおすすめグッズ ...

はじめに 「まだ開けてないから、このまま棚に置いておけばいいよね？」実はそれ、ワインをダメにしてしまう原因になることも…。 未開封ワインの保存は 温度・光・湿度 がポイントです。この記事では、初心者でも失敗しない未開封ワインの保存方法と、常温...

はじめに 「開けたワインは何日もつの？」「常温保存で大丈夫？」「セラーって必要？」ワイン初心者なら一度は悩む 保存のギモン をまとめて解決！ この記事では、保存の基本ルールから種類別の日持ち、便利グッズやワインセラーまで、ワイン保存のすべて...

はじめに 「あれ？昨日のワイン、味がイマイチなんですけど…？」こうなる原因はただひとつ——酸化。 開けたワインは空気と出会うごとに“味が抜けるエキササイズ”に突入します。プロの現場でワインを扱いすぎて「どのセーブ器具が本当に使えるの？」と悩んだ...

はじめに 「赤ワインって常温で置いて大丈夫？」「冷蔵庫に入れると味が変わる気がするし、どう保存すればいいのかわからない…」 ——これは、初心者からよく受ける質問のNo.1です。実際、赤ワインは“常温でOK”と思われがちですが、正しい保存環境を知らない...

はじめに 「せっかく開けたシャンパン、翌日にはただの白ワインみたいに…」「スパークリングを冷蔵庫に立てて保存したら、2日後には泡が完全に消えてた…」 ——これ、ワイン好きの“あるある失敗”です。スパークリングワインは、泡＝命。泡があるからこそ香り...