ワインラバー– category –

※本サイトの記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 はじめに 「贈り物にシャンパーニュを選びたいけれど、種類が多すぎて分からない」そんな方に向けて、味わいのタイプとブランドの特徴をシンプルに整理しました。この記事を読めば、誰...

※本サイトの記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 はじめに 「ワインを贈りたいけど、どれくらいの値段がちょうどいい？」実は、3,000円・5,000円・1万円の3ラインを押さえるだけで、ギフト選びは一気にラクになります🍷この記事では、...

※本サイトの記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 初めに せっかく選んだワインギフト、渡し方で印象が変わるって知っていましたか？👓「ラベルの向き」「タイミング」「温度」など、意外と知られていないマナーがあります。この記事で...

※本サイトの記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 「ワインを贈りたいけど、どれを選べば失敗しない？」——毎年この季節になると必ず届くお悩みです。結論、“相手のタイプ×シーン×予算”の3つを決めれば迷いません。本記事では、初心者で...

※本サイトの記事には、広告・アフィリエイトリンクが含まれています。 🍷 開けたワイン、どれくらいもつの？ 「昨日のワイン、まだ飲めるかな？」そんな迷い、誰しもありますよね。 実は、ワインの“おいしく飲める期間”は種類によってまったく違うんです。...

はじめに 「ワインはグラスで味が変わる」この言葉を聞いたことがある方は多いと思います。けれど、それを実際に“体感”した人は、案外少ないかもしれません。 香りの立ち方、舌への流れ方、口当たりの印象。それらは、グラスの“設計思想”によって変わりま...

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。 🍷 はじめに：ワインが「空気に触れる」と変わる理由 「昨日開けたワイン、なんだか香りが違う…」そんな経験、ありますよね？ 実はそれ、“ワインの酸化”という自然な現象。難しく聞こえるけれど、要は空気中の...

■ 序章：酸化を「受け入れた」ワイン ワインの歴史は、酸化との戦いの歴史でもあります。冷蔵もステンレスもなかった時代、酸化は“劣化”そのものでした。 しかし――スペイン南部アンダルシアの地では、誰も想像しなかった「酸化を味方につけるワイン」が誕...

はじめに 「ワインって種類がありすぎて、何から覚えればいいかわからない！」そう感じている方、多いのではないでしょうか？ 実は、ワインの世界は数千種類以上のブドウ品種がありますが、最初に覚えておくだけでワインリストの8割が読める「スター選手」...

香りの違いにびっくりした話 初めてニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを飲んだときのこと。「え、グラスに顔を近づける前からパッションフルーツの香りが飛び出してくる！」思わず笑ってしまうくらい鮮烈でした。 一方で、フランスのサンセールを...