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はじめに ワインを楽しむとき、意外と悩むのが「どんなグラスを使うか」。家飲み、プレゼント、パーティー、アウトドア…万能グラスもとっても便利ですが、それぞれの場面で“使いやすくて映えるグラス”を選ぶと、ワインの時間がもっと豊かになります。 今日...

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。 🍷 はじめに：ワインが「空気に触れる」と変わる理由 「昨日開けたワイン、なんだか香りが違う…」そんな経験、ありますよね？ 実はそれ、“ワインの酸化”という自然な現象。難しく聞こえるけれど、要は空気中の...

はじめに 最近じわじわと人気を集めているのが 「エアポンプ式ワインオープナー」。その名の通り「空気の力」でコルクを押し上げるタイプで、スクリューを回したり力を使う必要がありません。 でも「本当に安全なの？」「どんな仕組み？」と不安に思う方も...

はじめに こんにちは、副所長のしろです。ワインを楽しむときに外せないグッズといえば、ワイングラスですよね。グラスの違いでガラッと味わいが変わるところは、ワインの面白さの１つだと思います。ワイン好きの方の中には、グラスもたくさん集めている方...

はじめに ワイン好きの憧れアイテムといえば「ソムリエナイフ」。プロがスマートにコルクを抜く姿を見て、「自分もあれを使いこなしたい！」と思ったことはありませんか？ ただ、初心者にとっては「難しそう…」「失敗しそう…」と感じることも多いですよね...

はじめに 「ワインって種類がありすぎて、何から覚えればいいかわからない！」そう感じている方、多いのではないでしょうか？ 実は、ワインの世界は数千種類以上のブドウ品種がありますが、最初に覚えておくだけでワインリストの8割が読める「スター選手」...

はじめに 「レストランでワインリストを前にして固まってしまう…」「家でボトルを開けても、説明できずにただ飲むだけになってしまう…」 そんな経験、ありませんか？ ワインは奥深く、知れば知るほど楽しめる飲み物ですが、初心者にとっては「難しそう」「...

はじめに こんにちは、副所長のしろです。「ワイングラスって繊細で、洗うときにドキドキする…」と思ったことはありませんか？実は、ちょっとしたコツを知っているだけで 割れない・曇らない 洗い方ができます。今日は初心者さんでも安心してできる「お手...

はじめに 「昨日のワイン、なんだか酸っぱくなってる…」「スパークリング、もう泡が抜けちゃった…」 ワインを楽しむ人なら一度は経験する 飲み残しの失敗。そんな悩みを解決してくれるのが ワインストッパー です。 シリコン製のシンプルなものから、空気...

はじめに 「開けた赤ワインを常温に置いたら酸っぱくなった…」「スパークリングを冷蔵庫に入れたのに、翌日には気が抜けてた…」 ワイン初心者なら誰もが一度はやらかす 保存失敗あるある。でも安心してください。原因と対策を知れば、次からはもう失敗しま...