はじめに
「レストランでワインリストを前にして固まってしまう…」
「家でボトルを開けても、説明できずにただ飲むだけになってしまう…」
そんな経験、ありませんか？
ワインは奥深く、知れば知るほど楽しめる飲み物ですが、初心者にとっては「難しそう」「専門用語がわからない」と感じる壁があるのも事実です。
実はその壁をやさしく取り払ってくれるのが ワインスクール『アカデミー・デュ・ヴァン』 なんです。
私は業界に入りたての頃、ここで学んだことでワインがぐっと身近になり、レストランでの食事も家飲みも何倍も楽しくなりました。
あお所長こんな人におすすめ
・ワインに詳しくなりたいけど、独学では続かない
・レストランでワインを自信をもって選べるようになりたい
・ワイン好きの仲間と出会いたい
・いつか資格に挑戦してみたい気持ちもある
1. レストランでの体験が変わる
メニューの「シャルドネ」「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった文字が、ただの呪文から「味のイメージ」に変わります。
ワインリストを見ながら友人にちょっと解説できると、一目置かれるのも嬉しいポイント。
2. 家飲みがもっと楽しくなる
スーパーや通販でワインを買うとき、「今日は白で魚料理に合わせようかな」など、選ぶ楽しさが増えます。
失敗買いが減るのも地味に大きなメリットです。
3. ワイン仲間ができる
アカデミー・デュ・ヴァンの魅力のひとつが「仲間と学べること」。
同じクラスで試飲をしながらワイワイ語り合えるので、気がつけばワイン仲間ができています。
アカデミー・デュ・ヴァンの魅力のひとつが「仲間と学べること」。
同じクラスで試飲をしながらワイワイ語り合えるので、気がつけばワイン仲間ができています。
さらに、受講後に先生や仲間たちとワイン会を開くこともありました。
趣味の合う人たちと語り合いながら飲むワインは格別で、「次はどんな授業があるんだろう」と次の受講を探してしまうほどでした。
あるある体験談
- 初めての授業で10種類もテイスティングして「全部おいしい…」と混乱する
- 先生の「カシスやスミレの香り」に首をかしげて、後から「あ、これか！」と気づく
- 授業後にクラスの人とそのまま飲みに行って盛り上がる
- 授業が終わっても、そのままクラスメイトと「もう一杯」へ流れるのが恒例に。
初心者ならではの「わからない！」を一緒に笑い飛ばせるのもスクールの良さです。
豆知識
実は、ワインを学ぶと 料理との相性（ペアリング） も自然にわかってきます。
「魚に白ワイン」は有名ですが、同じ魚でもソースや調理法で合わせるワインが変わるんです。
ちょっとした知識で、食卓がまるでレストランに！
「独学 vs スクール学習」比較表
| 項目 | 独学 | スクール |
|---|---|---|
| 継続のしやすさ | 挫折しやすい | 仲間がいて楽しい |
| ワインの試飲 | 自費で選ぶ必要 | 授業で多品種を一度に体験 |
| 知識の整理 | 情報がバラバラ | カリキュラムで体系的 |
| モチベーション | 自分次第 | クラスの仲間と刺激し合える |
解決策・おすすめスクール
初心者が安心して学べるのが アカデミー・デュ・ヴァン。
実はこのスクール、40年以上の歴史があり、東京・大阪・名古屋など各地に拠点があります。
長く続いているのは、それだけ多くのワイン好きに支持されてきた証拠。
私自身もここで学んだことで、ワインが「難しいもの」から「日常を豊かにする相棒」へと変わりました。
👉 公式サイトはこちらからチェックできます
└⭐無料体験も募集中のようです！一度お試ししてみてはいかがでしょうか？
まとめ
ワインを知ると、ただの一杯が「物語のある一杯」に変わります。
最初の一歩を踏み出すなら、独学よりスクールがおすすめ。
ちょっと勇気を出して、あなたも ワインの世界をのぞいてみませんか？ 🍷
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。リンクからお申込みいただいた場合、当サイトに報酬が発生することがあります。ただし、紹介しているスクールは私自身が実際に受講し、心からおすすめできるものだけを掲載しています。
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